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毎年11月の第3木曜日、ワイン好きもそうでない人も巻き込んで盛り上がる「ボジョレー・ヌーボー解禁」。しかし、そこで飛び交う「大袈裟すぎるキャッチコピー」に、苦笑いしている方も多いのではないでしょうか。 「100年に1度と言われた昨年を超える出来...

ワインの歴史は6000年以上前の古代までさかのぼります。本記事では、メソポタミアの起源からギリシャ・ローマの文化、中世の修道院による発展、近代フランスの格付け制度、そしてアメリカや豪州など新世界を経て現代に至るまでを、時代順にやさしく解説。...