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そんな疑問を持つ方に向けて、この記事ではワインのアルコールを飛ばす時間について、 料理別・温度別にわかりやすくまとめました。 家庭料理やデザート、ソースなどでワインを使うとき、 どのくらい加熱すれば安心なのかを知っておくと、風味を活かしなが...

そんな方にまずおすすめしたいのが、チリの人気ブランド『フロンテラ（FRONTERA）』です。 フロンテラは、世界中で親しまれている“デイリーワインの定番”。 手頃な価格でありながら、安定した味わいと香りの良さが魅力で、スーパーやネットショップでも高...

ワインは奥が深い飲み物ですが、初心者でも基本を知れば、自分にぴったりの一本を見つけることができます。 産地やぶどう品種、価格帯の目安を理解するだけで、選ぶ楽しさがぐっと広がります。 この記事では、初心者の方に向けて 失敗しないワインの選び方...

ワインは香りや味わいをじっくり楽しめる魅力的なお酒ですが、1本（約750ml）を飲み切ると、思っている以上に多くのアルコール量になります。 特に女性は体質やホルモンの影響で、男性よりもアルコールの影響を受けやすいといわれています。 この記事では...

ワインはお土産にも人気ですが、液体物の制限や気圧の変化など、飛行機ならではの注意点がいくつもあります。 知らずに持ち込もうとすると、空港で没収されたり、瓶が割れてしまうことも…。 この記事では、 国内線・国際線それぞれのワイン持ち込みルール ...

ワインは空気に触れると酸化が進み、風味が落ちやすいデリケートなお酒です。 本来なら専用のストッパーを使うのがベストですが、手元にないときでも身近なアイテムで応急処置が可能です。 この記事では、 栓がないときに起こるリスクと注意点 ラップやア...

ワインはアルコール度数が12〜14％前後と比較的高めで、同じ量を飲んでもビールやチューハイより酔いやすい特徴があります。 ただし、酔い方は体質・性別・体格・飲むシーンによって大きく変わります。 この記事では、 ワイングラス1杯のアルコール量と酔...

ワインは煮込みやソースに使うと風味を引き立ててくれますが、アルコールが完全に飛ぶわけではありません。 調理方法や加熱時間によって残る量が変わるため、妊娠中の方やお子さんに提供するときは特に注意が必要です。 この記事では、 アルコールはどれく...

ワインはアルコール度数が平均12〜14％と比較的高め。 そのため「すぐ酔った気がする」と感じる方も多いのですが、実際には飲み方や体質によって酔いやすさは大きく変わります。 この記事では、 ワインのアルコール度数と他のお酒との比較 性別や体質によ...

ワインを選ぶときに耳にすることの多い「格付け制度」。高級ワインのラベルに記載されていたり、専門家がワインを語る際によく登場するため、初心者の方には少し難しく感じられるかもしれません。しかし、格付け制度は「そのワインがどこで、どのように作...