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初心者にもわかりやすい ワインの知識と歴史を解説
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  • ワインの基礎知識

    ワインを一本飲む女性は多い?健康リスクと適量の目安

    ワインは香りや味わいをじっくり楽しめる魅力的なお酒ですが、1本(約750ml)を飲み切ると、思っている以上に多くのアルコール量になります。 特に女性は体質やホルモンの影響で、男性よりもアルコールの影響を受けやすいといわれています。 この記事では...
    2025年10月4日
  • ワインの基礎知識

    飛行機にワインは持ち込める?国際線・国内線のルールを解説

    ワインはお土産にも人気ですが、液体物の制限や気圧の変化など、飛行機ならではの注意点がいくつもあります。 知らずに持ち込もうとすると、空港で没収されたり、瓶が割れてしまうことも…。 この記事では、 国内線・国際線それぞれのワイン持ち込みルール ...
    2025年10月4日
  • ワインの基礎知識

    ワインの栓がないときの代用方法|ラップや道具での応急処置

    ワインは空気に触れると酸化が進み、風味が落ちやすいデリケートなお酒です。 本来なら専用のストッパーを使うのがベストですが、手元にないときでも身近なアイテムで応急処置が可能です。 この記事では、 栓がないときに起こるリスクと注意点 ラップやア...
    2025年9月10日
  • ワインの基礎知識

    ワインは何杯で酔う?適量と強さの目安を徹底解説

    ワインはアルコール度数が12〜14%前後と比較的高めで、同じ量を飲んでもビールやチューハイより酔いやすい特徴があります。 ただし、酔い方は体質・性別・体格・飲むシーンによって大きく変わります。 この記事では、 ワイングラス1杯のアルコール量と酔...
    2025年9月9日
  • ワインの楽しみ方

    白ワインをジュースで割ると美味しい?おすすめアレンジと注意点

    白ワインはそのまま飲むのも美味しいですが、ジュースで割ると驚くほど飲みやすく、爽やかなアレンジとして楽しめます。 特にワイン初心者やアルコールが苦手な方にとっては、ジュース割りは手軽にワインの魅力を感じられる方法です。 この記事では、 白ワ...
    2025年9月9日
  • ワインの基礎知識

    ワインのアルコールは飛ばせる?加熱・料理での扱い方を検証

    ワインは煮込みやソースに使うと風味を引き立ててくれますが、アルコールが完全に飛ぶわけではありません。 調理方法や加熱時間によって残る量が変わるため、妊娠中の方やお子さんに提供するときは特に注意が必要です。 この記事では、 アルコールはどれく...
    2025年9月8日
  • ワインの基礎知識

    ワインは酔いやすい?アルコール度数と体質による違いを解説

    ワインはアルコール度数が平均12〜14%と比較的高め。 そのため「すぐ酔った気がする」と感じる方も多いのですが、実際には飲み方や体質によって酔いやすさは大きく変わります。 この記事では、 ワインのアルコール度数と他のお酒との比較 性別や体質によ...
    2025年9月8日
  • ワインの基礎知識

    ワイン開封後1年は飲める?冷蔵庫保存で変わる味と安全性

    ワインは開封した瞬間から酸化や劣化が進み、時間が経つほど風味や品質が変化していきます。 数日〜数週間ならまだしも、1年となると飲めるかどうかは大きな不安になりますよね。 この記事では、「開封後1年のワインは飲めるのか?」をテーマに、 冷蔵庫保...
    2025年9月7日
  • ワインの基礎知識

    ノンアルワインは体に悪い?成分・添加物と健康への影響を徹底解説

    最近は健康志向や飲酒制限のある人の間でノンアルワインを選ぶ方が増えています。 アルコールを含まない安心感がある一方で、「糖分が多い」「添加物が気になる」といった声もあり、体に悪いのでは?と不安に思う人も少なくありません。 この記事では、 ノ...
    2025年9月7日
  • ワインの基礎知識

    酸化したワインは体に悪い?飲めるかどうかの見分け方と注意点

    ワインは空気に触れることで徐々に酸化が進み、香りや味わいが変化していきます。 酸化そのものは自然な現象ですが、飲んでも大丈夫なのか、体に悪影響はないのか気になる方も多いでしょう。 この記事では、 酸化したワインの特徴と変化のサイン 体に悪い...
    2025年9月6日
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Bacchus(バッカス)
“知識で酔える”案内人

運営者について


元・酒好き、今は学びのワイン通。

飲まなくても味わえるワインの歴史・科学・文化を発信しています。



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