ワインの楽しみ方– category –

SNSでも話題のカリモーチョ（ワインのコーラ割り）。 スペイン発のこのドリンクは、安い赤ワインでも驚くほど美味しく変わる魔法のアレンジです。 しかし、比率やワインの種類によっては「甘すぎる」「薄い」など、バランスが難しい一面もあります。 この...

イタリアンのファミリーレストラン「サイゼリヤ」。グラスワインが100円（税込）という驚異的な価格設定で有名ですが、実はこのワイン、ボトルごと持ち帰りができることをご存じでしょうか？ 特に、通常のボトルの2倍サイズである「マグナムボトル（1.5L）...

レシピに「赤ワイン」と書いてあるのに、 いざ料理を始めてから家にないことに気づく―― そんな経験、ありませんか？ 実は、料理に赤ワインを使う目的は 「お酒を入れること」そのものではありません。 必要なのは、赤ワインが持つ酸味・甘み・コク（タンニ...

思い出に残ったワインのボトルを見て、 「せめてラベルだけでもきれいに保存できたらな」と感じたことはありませんか？ 写真に撮るのもいいけれど、ラベルそのものをノートに貼ったり、コレクションできると特別感がありますよね。 ただ、ワインラベルの保...

本来であれば手軽に開けられるはずのスクリューキャップ（ねじ込み式）。 それがまったく開かないと、焦りや不安が一気に込み上げてきますよね。 実はこのトラブル、初心者だけでなくワインに慣れた方でもよく起こる“あるある”なんです。 スクリューキャッ...

ワインを開けているときにコルクが途中で割れる・ボロボロになる・中に落ちてしまう—— 実はこれは、ワイン経験者でも一度は必ず通る“あるあるのトラブル”です。 慌てる必要はありません。多くの場合、正しい対処をすればワインは問題なく楽しめます。 しか...

特別な日やリラックスしたい夜に、いざワインを開けようと思ったら コルクが固くて抜けない・途中で折れた・オープナーが壊れた… そんな経験は意外と多く、初心者の方ほど困ってしまいがちです。 しかし、安心してください。 ワインのコルクは家にある道具...

ワイングラスは脚が細く、重心が高いため、置き方や収納方法によっては割れやすい繊細なアイテムです。 そのため、購入前に「どの収納を選べば失敗しないのか？」と悩む方がとても多く、 特に人気のニトリと無印良品はよく比較される組み合わせです。 どち...

ワイングラスは形が繊細で、脚も長く、ただ棚に置くだけでは不安定になりがち。 そこで人気なのが100均アイテムを使った省スペース収納ですが、 「本当に割れない？」「ダイソー・セリア・キャンドゥで何が買えるの？」 と迷う方も多いのではないでしょう...

お店で飲むような華やかなサングリアを、白ワインで手軽に作れたら嬉しいですよね。 でも実際には、どの白ワインを選べばいいのか、入れるフルーツは何が正解なのか、 「甘くなりすぎない？」「水っぽくならない？」など、意外と迷うポイントがたくさんあ...