2025年9月– date –

ワインは空気に触れると酸化が進み、風味が落ちやすいデリケートなお酒です。 本来なら専用のストッパーを使うのがベストですが、手元にないときでも身近なアイテムで応急処置が可能です。 この記事では、 栓がないときに起こるリスクと注意点 ラップやア...

ワインはアルコール度数が12〜14％前後と比較的高めで、同じ量を飲んでもビールやチューハイより酔いやすい特徴があります。 ただし、酔い方は体質・性別・体格・飲むシーンによって大きく変わります。 この記事では、 ワイングラス1杯のアルコール量と酔...

白ワインはそのまま飲むのも美味しいですが、ジュースで割ると驚くほど飲みやすく、爽やかなアレンジとして楽しめます。 特にワイン初心者やアルコールが苦手な方にとっては、ジュース割りは手軽にワインの魅力を感じられる方法です。 この記事では、 白ワ...

ワインは煮込みやソースに使うと風味を引き立ててくれますが、アルコールが完全に飛ぶわけではありません。 調理方法や加熱時間によって残る量が変わるため、妊娠中の方やお子さんに提供するときは特に注意が必要です。 この記事では、 アルコールはどれく...

ワインはアルコール度数が平均12〜14％と比較的高め。 そのため「すぐ酔った気がする」と感じる方も多いのですが、実際には飲み方や体質によって酔いやすさは大きく変わります。 この記事では、 ワインのアルコール度数と他のお酒との比較 性別や体質によ...

ワインは開封した瞬間から酸化や劣化が進み、時間が経つほど風味や品質が変化していきます。 数日〜数週間ならまだしも、1年となると飲めるかどうかは大きな不安になりますよね。 この記事では、「開封後1年のワインは飲めるのか？」をテーマに、 冷蔵庫保...

最近は健康志向や飲酒制限のある人の間でノンアルワインを選ぶ方が増えています。 アルコールを含まない安心感がある一方で、「糖分が多い」「添加物が気になる」といった声もあり、体に悪いのでは？と不安に思う人も少なくありません。 この記事では、 ノ...

ワインは空気に触れることで徐々に酸化が進み、香りや味わいが変化していきます。 酸化そのものは自然な現象ですが、飲んでも大丈夫なのか、体に悪影響はないのか気になる方も多いでしょう。 この記事では、 酸化したワインの特徴と変化のサイン 体に悪い...

開封後のワインは空気に触れることで酸化が進み、風味がどんどん変わっていきます。 そのため「手軽にラップをかけて保存する」という方法を試す方も多いですが、実際のところメリットとデメリットの両方があります。 この記事では、 ラップ保存の基本的な...

グラスに注いだときに見える沈殿物や、ボトルの中に漂う浮遊物。ワインを楽しむ人なら誰でも一度は出会う現象です。 しかし、それが無害な澱（おり）なのか、あるいは危険なカビなのかを見分けるのは簡単ではありません。 本記事では、 沈殿物（澱）の正体...